Ruta del vino de Valdepeñas: cómo hacerla con base en Almagro

Valdepeñas está a unos 40 kilómetros de Almagro: unos cuarenta minutos en coche. Se puede visitar bodegas por la mañana y volver a cenar a la Plaza Mayor de Almagro por la noche, sin cambiar de alojamiento.

Aquí va cómo organizar la ruta: qué es la Denominación de Origen, qué se ve en una visita a bodega, qué hay que reservar y por qué conviene dormir en Almagro y no en Valdepeñas.

De un vistazo

Por qué Almagro y no Valdepeñas

Valdepeñas está a unos 40 km de Almagro. Puedes llegar en coche en unos 40 minutos, visitar las bodegas y volver a dormir a Almagro por la noche. Esta combinación te da lo mejor de dos mundos: las bodegas y viñedos de Valdepeñas durante el día, y el encanto histórico de Almagro para cenar y descansar.

Además, Almagro tiene más oferta de restaurantes, un casco histórico mucho más rico y una Plaza Mayor que vale la pena disfrutar con calma. Si tienes que elegir dónde pasar la noche, la elección es fácil.

Qué es la Denominación de Origen Valdepeñas

Antes de entrar en ninguna bodega conviene saber qué se está bebiendo, aunque solo sea para no pedir mal.

La DO Valdepeñas es una de las zonas vinícolas más extensas de España, en plena llanura manchega. Su reglamento solo admite cinco variedades:

Dos nombres que conviene retener:

• Cencibel es como se llama aquí al tempranillo. Es la uva de los tintos de la zona, y el reglamento exige que ocupe al menos el 80 % de la superficie tinta inscrita. Si pides un tinto de Valdepeñas, estás pidiendo cencibel.
• Airén es la uva blanca de La Mancha, la que cubre media llanura. Da blancos ligeros, fáciles y para beber jóvenes.

El viñedo se reparte casi a partes iguales entre blanca y tinta, con la airén al frente de una y la cencibel de la otra.

Qué visitar en la Ruta del Vino de Valdepeñas

Las bodegas

La DO Valdepeñas tiene más de 20 bodegas con visitas abiertas al público. Algunas de las más destacadas:

• Bodegas Félix Solís: una de las más grandes de España, con visitas guiadas que incluyen recorrido por las instalaciones y cata de vinos.
• Casa de la Viña: bodega histórica en pleno campo, con viñedos propios y restaurante.
• Bodegas Los Llanos: especializada en crianzas y reservas, con una sala de barricas impresionante.

Llama antes de ir. Los horarios de visita, los precios y hasta si la bodega abre al público cambian de una temporada a otra, y en vendimia muchas cierran las visitas porque están trabajando. Ninguna de estas bodegas nos paga por aparecer aquí: las citamos porque son las que más nos preguntan los huéspedes. Confirma por teléfono antes de coger el coche.

Conviene reservar con varios días de antelación, y más aún en verano, en puentes y en vendimia.

Cómo es una visita a una bodega, si no has hecho ninguna

Para quien nunca ha ido, el guion suele ser este, y dura entre una hora y hora y media:

1. El viñedo o la explicación de la tierra. Qué uva es, cómo se poda, por qué aquí y no en otro sitio.
2. La sala de depósitos, donde fermenta el vino. Es la parte menos vistosa y la más importante.
3. La sala de barricas. La que todo el mundo fotografía: naves largas, en penumbra y frescas, con cientos de barricas de roble apiladas.
4. La cata. Dos o tres vinos, normalmente un joven y un crianza o reserva, con algo de picar.

Tres avisos prácticos:

• Quien conduce, no cata. Parece obvio y es el error más común del día. O se turnan, o se va en taxi desde Almagro.
• Abrígate un poco. Las naves de barricas están a temperatura constante y bastante fresca, aunque fuera haya cuarenta grados.
• Calzado cerrado. Se pisa suelo mojado.

El Museo del Vino

En el centro de Valdepeñas, el Museo del Vino explica la historia de la viticultura en la zona desde la época romana hasta hoy. La entrada es gratuita y merece la pena dedicarle una hora.

Los viñedos en otoño

Si puedes venir en septiembre u octubre, los viñedos están en vendimia. El paisaje de la llanura manchega cubierta de vid cambia completamente de color, y algunas bodegas permiten participar en la recogida de uva.

Qué comer en la ruta

La gastronomía de la zona es contundente y deliciosa. Imprescindibles:

• Migas manchegas: con panceta, chorizo y uva de la temporada.
• Perdiz estofada: plato típico de la caza menor en La Mancha.
• Queso curado con aceite: el mejor aperitivo para acompañar un tinto joven.

Y por supuesto, maridarlo todo con los vinos de la DO: el tempranillo joven para las carnes, y el reserva para los quesos y los postres.

La vendimia, si puedes elegir fecha

Entre finales de agosto y octubre, según el año y la variedad, la comarca entera cambia. El viñedo se pone de color, los caminos se llenan de tractores y las bodegas trabajan a destajo.

Es la época más bonita para verlo, pero tiene una contrapartida que conviene saber: algunas bodegas suspenden las visitas justo en vendimia porque están en plena faena. Otras hacen lo contrario y abren visitas especiales. Es la razón por la que hay que llamar antes, y no fiarse de lo que ponga la web.

Cómo organizar el viaje

Día 1 – Tarde: Llega a Almagro, instálate y pasea por la Plaza Mayor. Cena en alguno de los restaurantes del centro histórico.

Día 2 – Mañana: Visita una bodega en Valdepeñas (reserva previa). Come en la zona.

Día 2 – Tarde: Vuelve a Almagro y visita el Corral de Comedias o el casco histórico. Última cena en Almagro.

Día 3 – Mañana: Desayuno tranquilo, última vuelta por la Plaza Mayor y regreso a casa.

Este plan de 3 días y 2 noches es ideal para una escapada de puente o fin de semana largo.

Dónde alojarse

El Hostal San Francisco es el alojamiento en Almagro perfecto para esta ruta. Está en el centro histórico, a 280 metros (4 minutos a pie) de la Plaza Mayor, y a unos 40 minutos en coche de las principales bodegas de Valdepeñas.

Habitaciones tranquilas, trato cercano y, reservando directamente, el mejor precio sin comisiones.

Y si te quedas más de una noche, hay bastante más que ver por aquí cerca: lo hemos reunido en cinco excursiones de un día desde Almagro.

¿Vienes a Almagro?

El Hostal San Francisco está a 280 metros de la Plaza Mayor: cuatro minutos andando, por camino llano. Reservando directamente no pagas comisión de intermediarios, y ves el precio y la disponibilidad de tus fechas en el momento.